其实在市场上存在的正常山茶油，主要是由油酸、亚油酸、维生素E、黄酮类微量元素给组成的。跟市场上的橄榄油有着很相似的成分，甚至于在某些地方的营养还要越橄榄油。所以在使用山茶油这方面其实并没有危害，但在食用它的时候，还是需要根据自身的体质来适量的使用。毕补得太过也是一种坏处。