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煎炸的好搭档——菜籽油

时间:2019-9-17 点击:156

茶籽油是通过原始的方式把茶籽压榨而成的有机食用油,现在在日常的生活中已经使用的非常普遍。但有些刚开始食用菜籽油的人,对于菜籽油不太熟悉,不知道怎样去食用,不知道能不能用茶籽油来进行煎炸。
其实,茶籽油是用来进行煎炸的一种理想的食用油。普通的食用油在煎炸时,在高温的作用下容易发生氧化,产生致癌的过氧化物,对人体产生危害。而茶籽油自身含有丰富的抗氧化物质,不易氧化,在高温的煎炸中,依旧保持一个良好的状态。除此之外,使用茶籽油煎炸的食物,色泽金黄,外酥里脆,相比普通的食用油煎炸出来的食物更为美观。
因此,茶籽油是非常适合煎炸的一种食用油的,你心动了吗?

茶籽油

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