茶树是宝，经加工后，不仅可作烹调油，还有很多好处，《农息居饮食谱》中记载茶油可润燥、*和利头目；《农政全书》中有山茶油可疗痔疮、退湿热的记录；《纲目拾遗》说，山茶油可润肠、清胃和**。
    在中国民间产茶油的地方，产妇坐月子时，还会喝用茶油煮的鲫鱼汤。另外，茶油对头发也可以起到很好的养护作用。
　　《随之居饮食谱》这样说茶油，“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此*为轻清，故诸病不忌。”显然，我们的老祖宗早把茶油视为*和*美容的佳品。现在，很多*化妆品也强调有山茶油成分，以表示化妆品的*性和*功效。
　　不少人受到掉发、分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰，不妨试试*制品茶油--涂用茶油、用茶油护发。洗头时，可在温水里加一点茶油。另外，也可以用山茶油使头发和头皮吸收养分，*头皮血液循环和*，达到防止脱发的效果。市场上有售的利多山茶油，就对护发、防脱发有*功效。